В погребе хранят урожай, домашние заготовки, припасы. В частном хозяйстве это место незаменимо, но в подземном помещении затруднена циркуляция воздуха, что приводит к образованию плесени и, как следствие, быстрой порче хранящихся продуктов. Поэтому вопрос, как сделать вентиляцию в погребе, актуален для каждого хозяина.

Зачем нужна вентиляция

Чтобы в погребе можно было хранить продукты, в нем необходимо поддерживать параметры микроклимата.

• Влажность. Оптимальным показателем считается 90%. При такой влажности хорошо хранятся овощи, закладываемые в натуральном виде – картофель, морковь, свекла. Во избежание попадания внутрь погреба грунтовых вод и повышения уровня влажности необходимо оборудовать помещение гидроизоляцией.

• Температура воздуха должна варьироваться от +2 до +4.
• Отсутствие естественного освещения. Солнечный свет, попадая на овощи и банки с заготовками, наносит непоправимый вред. Именно поэтому в погребе должны отсутствовать окна. Допускается использование электрического света.
• Вентиляция. При нормальном воздухообмене сохраняется требуемый микроклимат, что важно для сохранности урожая. Если вентиляция отсутствует, воздух становится затхлым, повышается уровень влажности, что способствует появлению грибка и плесени.

Следует помнить, что не всякий воздухообмен полезен. Например, сквозняк приводит к порче корнеплодов.

Виды вентиляционных систем

От выбора вида вентиляции зависит соблюдение оптимального режима хранения запасов в погребе. Чтобы система воздухообмена работала эффективно, следует придерживаться определённых правил при обустройстве и сделать правильные расчёты. В противном случае вентиляция будет недостаточной, что приведёт к негативным последствиям, описанным выше.

Существует несколько способов сделать вентиляцию погреба. Выбор зависит от индивидуальных особенностей помещения.

Естественная

Естественная вентиляция осуществляется, благодаря законам физики. Воздухообмен происходит, благодаря замещению воздушных масс. Тёплый воздух, как известно, поднимается вверх, а холодный имеет более тяжёлый вес, а потому стелется по низу. При естественной вентиляции тёплый воздух замещается холодным, поступающим с улицы. Для выхода тёплого воздуха предусматриваются специальные отверстия.

Вентиляция естественным способом возможна благодаря законам физики. Из школьного курса известно, что тёплый воздух легче холодного, поэтому он всегда поднимается вверх. Разница температур приводит к движению воздушных масс.

Приток воздуха возможен, благодаря разнице давлений на выходе и входе в погреб. Приточно-вытяжные системы организовывают двумя способами:

• двухтрубная система представляет собой две отдельные трубы, по одной из которых поступает холодный воздух с улицы, а по другой выходит тёплый из погреба;
• однотрубная система состоит из одной трубы, разделённой перегородкой. Таким образом, в одном корпусе располагаются приточная и вытяжная трубы. Этот вариант менее эффективен, так как отверстия входа и выхода располагаются на одном уровне.

Недостаток естественной вентиляции в том, что она пригодна только для небольших погребов. На большом пространстве она будет малоэффективна.

Принудительная

Данный вид вентиляции погреба имеет особое устройство:

• труба для притока воздуха размещается у одной стены. Отверстие находится недалеко от пола;
• вытяжка крепится к противоположной стене под потолком погреба;
• в обеих трубах устанавливают вентиляторы, которые обеспечивают принудительный приток и отток воздуха.

Данные системы пригодны для помещений с большой площадью. При необходимости устанавливают несколько приточных труб и вытяжек. Современные приточно-вытяжные вентиляционные системы могут работать в полностью автоматическом режиме. Их недостаток в ресурсоёмкости, а потому они оправдывают себя только в винных погребах, где требуется постоянный контроль микроклимата.

Естественная или принудительная: советы по выбору

Проектирование – важный шаг устройства вентиляции. Начинают его с выбора способа проветривания помещения. При этом следует учитывать несколько важных моментов. Небольшие погреба из-за малой площади не нуждаются в принудительной вентиляции. Устраивая в них дополнительное проветривание, можно добиться прямо противоположного эффекта, т. е. ухудшения микроклимата.

В больших погребах естественного проветривания будет недостаточно, поэтому устройство принудительной вентиляции – необходимая мера для сохранения уровня влажности и температуры на оптимальном уровне. Если есть сомнения по поводу выбора варианта, можно устроить комбинированную систему воздухообмена.

Для работы вентиляции естественного типа большое значение имеет окружающий климат, продолжительность сезонов и температура на улице. Для соблюдения нужных условий зимой в некоторых регионах приточные отверстия закрывают при сильном понижении температуры воздуха снаружи.

В тёплое время года и регионах с жарким климатом разница температур внутри погреба и снаружи становится несущественной. Естественная вентиляция перестаёт работать. Поэтому комбинированное или принудительное проветривание – единственный способ поддержания микроклимата на должном уровне даже в небольшом погребе.

В небольших погребах допустимо использование однотрубной вентиляции с установленными на каждом канале задвижками. С их помощью регулируется интенсивность каждого потока. Проверить наличие и силу последних можно специальным прибором или посредством приложенного листа бумаги к отверстиям каналов.

Расчёт необходимого сечения

Однотрубная система вентиляции может быть достаточно эффективной, что оправдывает её устройство. Для этого следует правильно рассчитать сечение трубы и каждого канала. Если этим пренебречь, то воздухообмен будет нарушен.

В профессиональных формулах много переменных. В домашних условиях этот вариант нецелесообразен и неудобен. Упрощённая формула даст не худший вариант при расчёте системы проветривания небольшого погреба.

Для начала следует рассчитать площадь помещения путём перемножения длины и ширины. Согласно нормативам, на каждый квадратный метр площади нужно 26 квадратных сантиметров вытяжного канала. Таким образом, для погреба площадью 6 квадратных метров требуется 156 см² каналов. Радиус трубы определяется по формуле площади окружности: R=√S/π=√156/3,14=3,67 см, а диаметр – 7,34. Стандартно округляют в большую сторону. Для создания вентиляции в рассматриваемом погребе потребуется трубы диаметром 8 см. Допустимо данное значение увеличить на 10-15%, что в итоге даёт диаметр 9 см.

Выбор материалов

В качестве материала для вентиляционного канала можно использовать тщательно подогнанные друг к другу доски толщиной не более 4 см и шириной, достаточной для сооружения квадрата со стороной 18 см. Внутри квадратной трубы устанавливают тонкую диагональную перегородку, а для каждого треугольного канала делают отдельную задвижку.

Важно помнить, что щели между досками существенно снизят эффективность вентиляционных каналов. Поэтому необходимо промазать места соединений битумом для обеспечения герметичности.

Кроме древесины в качестве материалов для сооружения системы воздухообмена используют:

• асбестоцемент. Трубы их данного материала длинные, поэтому не придётся задумывать об их соединении. Они имеют также малый вес и цену, но при этом служат длительное время. Асбестоцемент не боится коррозии, перепадов температур и повышенной влажности;
• пластик. Небольшая цена, малый вес и доступность делают пластиковые трубы популярным материалом для организации вентиляции. При этом трубы не нуждаются в постоянной прочистке. Недостаток пластика в его хрупкости, но при правильной эксплуатации он способен прослужить десятилетия;

• оцинкованный металл (сталь, чугун) стоек к коррозии при целостном слое защиты. Такие трубы доступны, недороги и просты в монтаже. Предпочтительнее использовать оцинкованную сталь, так как изделия из неё имеют меньший вес и, соответственно, более просты в монтаже.

Как правильно установить воздуховоды

Если помещение имеет большую площадь, то потребуется два воздуховода. Нужно следовать следующим рекомендациям:

1. Равномерный воздухообмен достигается установкой труб одинакового сечения. Если нужен более быстрый вывод тёплого воздуха, для вытяжки выбирают трубу большего сечения, но при этом суммарный диаметр меняться не должен.
2. Трубы устанавливают на максимальном расстоянии друг от друга – на противоположных стенах или углах. Важно, чтобы воздуховоды не имели изгибов.
3. Нижний край вытяжки располагается на максимально возможной высоте от пола, а приточной – как можно ниже. Минимальное расстояние между ними должно быть не менее 1 м.
4. В частном доме верхний край вытяжки должен быть выше конька крыши на 1,5 м. Ту часть вытяжки, которая находится на улице, следует утеплить во избежание возникновения конденсата. Для этого используют систему двух труб, надетых одна на другую. В промежутке между стенками закладывают утеплитель.
5. Верхнее отверстие вытяжной трубы закрывают сеткой и колпачком во избежание попадания сора и осадков.
6. Верхний край приточной трубы выводится на крышу, но поднимают его над поверхностью только на 20-25 см, чтобы сохранить необходимую разницу между вытяжкой и притоком воздуха.
7. При выводе приточной трубы через стену его входное отверстие закрывают сеткой во избежание попадания в погреб мусора и мелких животных.
8. Оба канала снабжают заслонками для регулировки воздухообмена.

Монтаж естественной вентиляции

Вентиляционная система монтируется в следующем порядке:

1. Проведение расчётов сечения вентканалов в зависимости от площади помещения.
2. Подбор труб подходящего сечения и материала.
3. Приобретение хомутов, решёток и дефлекторов.
4. Выбор места монтажа.
5. Проделывание отверстий нужного размера для установки приточного и вытяжного каналов.
6. Монтаж труб на разной высоте с соблюдением оптимального расстояния между входными отверстиями. Для фиксации применяется цемент или монтажная пена.
7. Проверка работы установленных каналов с использованием специального прибора или листа бумаги. Также можно использовать зажжённую спичку или свечу. Колебания пламени покажут, есть ли движение воздушных масс в канале.

Монтаж комбинированной и принудительной вентиляции

Данные виды вентиляции устанавливаются в таком же порядке, как и естественная, но в вытяжной канал дополнительно монтируется вентилятор, в задачу которого входит принудительное удаление застоявшегося воздуха в помещении большой площади или при небольшой разнице внешней и внутренней температур.

Если погреб имеет слишком большую площадь, вентилятор также устанавливают в приточную трубу. Такой способ проветривания быстро справляется с осушением помещения, но расходы на электроэнергию при этом увеличиваются.

Вентиляторы рекомендуется устанавливать мощностью не более 10 Вт с запиткой от сети низкого напряжения. Как правило, используют 2 вида приборов:

1. Канальные, устанавливаемые в любой точке трубы.
2. Осевые. Для данного вида вентиляторов требуется больше энергии, но они имеют большую мощность, а потому справляются с проветриванием помещения эффективнее. Установка производится с обратным клапаном, который препятствует проникновению воздуха снаружи в вытяжной канал.

Коротко о главном

Вентиляционная система – важный элемент обустройства погреба. Плохо продуманный способ проветривания приведёт к порче продуктов. Существует два способа вентилирования помещения – принудительный и естественный. Выбор элементов системы вентиляции зависит от площади погреба. Если помещение большое, требуется помощь в циркуляции воздушных масс, что достигается установкой вентиляторов в один или оба канала.